Faire un régime
Certains "vont faire un régime" pour se sentir mieux dans leur peau, d'autres en raison de préoccupations de santé ou parce que c'est à la mode. Qu'est-ce qu'un régime vraiment, quels sont les risques ? Quel type de régime pouvez-vous faire confiance ?
Qu'est-ce qu'un "régime"
Selon la définition dans le dictionnaire, un régime est "le type et la quantité de nourriture prescrits pour une personne [...] pour une raison spéciale" (Merriam Webster).
extrapolant et en reformulant la définition, est-il raisonnable de se demander si manger n'importe quoi sans limites et sans restrictions n'est pas en soi défini comme un régime ? La cuisine moderne n'est-elle pas un "système 2.0" qui restreint le corps et provoque certaines carences à long terme ?
Le "Plan", un puzzle chinois
Il est difficile de répondre à cette question car cela dépend de l'échelle ou du référentiel temporel dans lequel l'individu est placé. À une échelle suffisamment grande, comment qualifier le régime des personnes qui suivent un "régime paléolithique" ou un "régime okinawa"? Peut-on encore parler de "faire un régime" au sens strict? Une certitude, nos ancêtres ne connaissaient pas les repas préparés, les additifs chimiques et les exhausteurs de goût qui sont apparus au cours des 50 dernières années.
Une industrie alimentaire en mutation qui crée une discordance avec notre patrimoine génétique
Les mutations génétiques sont lentes, pour une maladie ou pour s'adapter au changement climatique, cela prend du temps.
Le mode de vie et le régime alimentaire ne correspondent pas à l'empreinte génétique reconnue par nos gènes.
De nombreux travaux scientifiques montrent un lien de causalité simple et théorique entre la cuisine moderne et les maladies chroniques.
"La théorie de l'encrassement" ou "les régimes de groupe sanguin" montrent très clairement que chaque individu n'est pas le même.
Les conseils de nos experts
- Mangez sainement
- Pratiquer un sport
- Faites des exercices de respiration ou de méditation
- Ayez des objectifs et un but dans la vie
- Entourez-vous de bonnes vibrations
