Le taux de testostérone chez les hommes a diminué jusqu'à 1 % par an au cours des cinquante dernières années [8]. Ce déclin spectaculaire amène les scientifiques à s'interroger sur les raisons pour lesquelles les hommes modernes produisent beaucoup moins de cette hormone essentielle que leurs pères et grands-pères. Nutrition et testostérone sont désormais étroitement liées, et les recherches mettent en évidence un facteur surprenant : les changements fondamentaux de nos habitudes alimentaires [8].
La plupart des gens ignorent à quel point l'alimentation influence la production d'hormones masculines. Des études révèlent que les hommes suivant un régime pauvre en graisses présentent des taux de testostérone inférieurs d'environ 32,7 ng/dL à ceux des hommes ayant une alimentation équilibrée [2]. Le type et la qualité des graisses consommées peuvent avoir un impact considérable sur la production hormonale [2] [11]. Ces résultats suggèrent que les problèmes de testostérone liés à une mauvaise alimentation touchent davantage d'hommes qu'on ne le pensait.
Les habitudes alimentaires modernes créent un contexte propice à la baisse de la testostérone. Les aliments transformés, les régimes allégés et les repas pauvres en nutriments perturbent la production naturelle d'hormones par l'organisme. Mais voici une bonne nouvelle : savoir quels aliments favorisent un taux de testostérone sain vous donne les moyens d'agir.
La testostérone influe sur de nombreux aspects, de la masse musculaire et la solidité osseuse au niveau d'énergie et à la vivacité d'esprit. Une alimentation composée d'aliments complets et riches en nutriments constitue la base nécessaire au maintien d'un taux hormonal optimal [11]. Le lien entre l'alimentation et le bien-être est plus profond que la plupart des hommes ne le pensent.
L'axe endocrino-nutritionnel : nutrition et testostérone chez l'homme
Source de l'image : Nurseslabs
Votre système endocrinien fonctionne comme un réseau complexe de messagers chimiques, les hormones contrôlant tout, du développement musculaire aux niveaux d'énergie en passant par la santé reproductive. Le lien entre votre alimentation et le fonctionnement de ces hormones explique pourquoi les choix alimentaires ont un impact si important sur l'équilibre hormonal masculin.
Comprendre le système de production hormonale
La production d'hormones mâles suit une séquence précise appelée axe hypothalamo-hypophyso-testiculaire (HPT). Ce processus débute dans le cerveau lorsque l'hypothalamus libère la gonadolibérine (GnRH), stimulant l'hypophyse antérieure à produire l'hormone lutéinisante (LH) [2]. La LH stimule ensuite les cellules de Leydig dans les testicules pour qu'elles synthétisent la testostérone [2]. Ce système finement régulé maintient des taux hormonaux adéquats, jusqu'à ce qu'une mauvaise alimentation perturbe ce processus.
L'apport énergétique contrôle l'ensemble de cette cascade hormonale. Même un jeûne de courte durée (48 heures) peut réduire le taux de testostérone de 13,8 nmol/L à 10,9 nmol/L et celui de LH de 2,9 à 1,1 UI/L [11]. Des jeûnes plus longs (3 à 5 jours) entraînent une chute de 50 % des taux de testostérone totale et libre [11]. Votre corps réagit aux signaux nutritionnels plus rapidement que vous ne le pensez.
Le rôle du cholestérol et des graisses dans la synthèse de la testostérone
Le cholestérol est l'élément de base de la production de testostérone [2]. Malgré sa réputation de risque pour la santé cardiovasculaire, il demeure essentiel à la synthèse hormonale. Le foie et les intestins produisent environ 80 % du cholestérol total, les 20 % restants provenant de l'alimentation [12].
L'apport en lipides influence directement la production de testostérone par l'organisme. Les régimes pauvres en lipides entraînent systématiquement une diminution légère à modérée du taux de testostérone [2]. Des études menées auprès d'hommes pratiquant la musculation montrent que les régimes riches en lipides (65 à 75 % des calories) augmentent les concentrations de testostérone totale et libre [2]. Ces régimes fournissent en abondance les éléments nécessaires à la synthèse hormonale.
La qualité des matières grasses est plus importante que leur quantité. Les acides gras trans perturbent la fonction testiculaire et la production de testostérone [5]. Les acides gras oméga-3 peuvent améliorer la taille et la fonction testiculaires [5]. Consommer davantage de matières grasses ne suffit pas : c’est le type de matières grasses qui détermine si elles favorisent ou entravent la production de testostérone.
Comment l'alimentation influence le système endocrinien
L’alimentation ne se contente pas de fournir les éléments constitutifs des hormones ; elle interagit activement avec le système endocrinien par de multiples voies. Différents régimes alimentaires envoient des signaux distincts qui stimulent ou inhibent la production d’hormones [13].
Les régimes alimentaires anti-inflammatoires, comme le régime méditerranéen, diminuent le taux de cortisol matinal [13]. Étant donné que l'élévation du cortisol perturbe la production de testostérone, cela illustre l'une des voies par lesquelles l'alimentation influence les hormones mâles.
La sensibilité à l'insuline influence significativement les taux de testostérone. Les régimes hypocaloriques (30 % de glucides, 30 % de protéines, 40 % de lipides) et méditerranéens (55 % de glucides, 15 % de protéines, 30 % de lipides) améliorent la résistance à l'insuline et la sensibilité cellulaire en quatre semaines [13]. Un meilleur fonctionnement métabolique favorise des taux de testostérone optimaux.
Les micronutriments essentiels à la production de testostérone comprennent le zinc, le magnésium et la vitamine D [11]. Une carence en ces nutriments altère significativement la production hormonale, même lorsque l'apport en macronutriments semble adéquat. La supplémentation en zinc présente des avantages pour les hommes souffrant d'un faible taux de testostérone et de problèmes de fertilité [11].
Le lien entre le système endocrinien et la nutrition représente une relation biologique complexe où les choix alimentaires influencent directement la production hormonale par de multiples voies. Ces mécanismes expliquent pourquoi les approches nutritionnelles demeurent fondamentales pour l'optimisation hormonale masculine grâce à des remèdes naturels .
Comment les aliments transformés perturbent l'équilibre de la testostérone
Les aliments transformés remplissent la plupart des paniers des hommes, et pourtant, ces options pratiques nuisent insidieusement à leur équilibre hormonal. Des études montrent que ces repas ultra-transformés contiennent des ingrédients qui attaquent directement la production de testostérone par de multiples mécanismes.
Glucides raffinés et pics hormonaux
Vous vous demandez pourquoi le coup de barre de l'après-midi est si brutal ? Les glucides raffinés déclenchent une réaction hormonale en chaîne qui fait chuter le taux de testostérone. Lorsque vous consommez des glucides raffinés, votre corps subit des pics d'insuline rapides, car il s'efforce d'éliminer le sucre de votre sang. Cette poussée d'insuline entraîne une cascade de changements hormonaux qui suppriment directement la testostérone.
Une élévation du taux d'insuline entraîne une diminution du taux de SHBG (globuline de liaison aux hormones sexuelles ), une protéine essentielle qui régule la testostérone libre dans le sang [8]. La diminution du taux de SHBG déséquilibre le rapport entre les œstrogènes et la progestérone. La consommation régulière de glucides raffinés induit une insulinorésistance, un phénomène fortement lié à une baisse du taux de testostérone.
Une consommation excessive de sucre déclenche également une inflammation chronique dans tout le corps [8]. Cet état inflammatoire contribue à divers problèmes de santé qui compromettent davantage la production de testostérone, notamment l'hypertension artérielle et la stéatose hépatique non alcoolique.
Additifs et perturbateurs endocriniens
Vous pensez que les additifs alimentaires transformés sont inoffensifs ? Détrompez-vous. Nombre d’entre eux contiennent des perturbateurs endocriniens qui interfèrent avec le fonctionnement normal des hormones [9]. Ces composés perturbent la synthèse hormonale, la liaison aux récepteurs et les voies de signalisation dans tout l’organisme.
L’emballage alimentaire soulève une autre préoccupation majeure. Les contenants en plastique contiennent souvent des phtalates et du bisphénol A (BPA) qui migrent dans les aliments [9]. Ces substances chimiques imitent ou bloquent l’activité hormonale, affectant notamment les récepteurs des œstrogènes et des androgènes [9]. Le BPA inhibe spécifiquement la production de testostérone en perturbant les cellules de Leydig dans les testicules [9].
Des colorants alimentaires comme le Rouge 3 (érythrosine) et le Jaune 5 (tartrazine) ont montré des effets perturbateurs endocriniens dans certaines études [9]. Des conservateurs tels que les parabènes interfèrent avec la régulation hormonale et peuvent contribuer à des problèmes de reproduction en cas d'exposition prolongée [9].
Impact des aliments ultra-transformés sur la fonction testiculaire
Des études contrôlées récentes révèlent que la consommation d'aliments ultra-transformés nuit directement à la santé reproductive. Dans un essai croisé, les hommes suivant un régime alimentaire riche en aliments ultra-transformés présentaient des taux réduits d'hormone folliculo-stimulante (FSH) et de testostérone, deux hormones essentielles à la production de spermatozoïdes [10]. Ce phénomène a été observé indépendamment de l'apport calorique, ce qui prouve que c'est le processus de transformation lui-même, et non seulement l'excès de calories, qui perturbe l'équilibre hormonal [2].
Au cours du régime UPF, les chercheurs ont observé une augmentation des niveaux du phtalate cxMINP [2], une substance chimique dérivée des plastiques connue pour perturber le système hormonal [11]. Ces perturbateurs endocriniens peuvent provenir des matériaux d'emballage alimentaire [11].
Les effets ne se limitent pas aux hormones ; ils entraînent des modifications mesurables de la santé reproductive. Chez les hommes consommant des aliments ultra-transformés, on observe une tendance à la baisse de la qualité du sperme, notamment une diminution de la mobilité totale [2]. Une autre étude a établi une corrélation entre une consommation plus élevée d’aliments ultra-transformés et un risque accru d’asthénozoospermie (faible mobilité des spermatozoïdes) [12].
Pour les hommes soucieux de l'équilibre de la testostérone et des micronutriments , les aliments ultra-transformés présentent des difficultés supplémentaires. Malgré leur richesse calorique [13], ces aliments restent pauvres en nutriments et ne contiennent pas les vitamines et minéraux essentiels à la production d'hormones et à la santé testiculaire.
Sucre, insuline et testostérone : un triangle métabolique
Source de l'image : ResearchGate
Le lien entre le sucre et les hormones mâles révèle l'une des menaces les plus alarmantes, et pourtant les plus négligées, pour la santé masculine. Ce triangle métabolique – sucre, insuline et testostérone – influence bien plus l'équilibre hormonal que la plupart des hommes ne le pensent.
Comment une consommation élevée de sucre affecte l'insuline
L'ingestion de seulement 75 g de sucre provoque une chute brutale de 25 % du taux de testostérone , qui dure jusqu'à deux heures [14]. Il ne s'agit pas d'une baisse mineure, mais d'une perturbation hormonale majeure. Chez les hommes ayant un taux de testostérone normal, environ 15 % présentent un hypogonadisme (faible taux de testostérone) après avoir consommé du glucose [14].
Votre état métabolique ne vous protège pas de cet effet. Les recherches montrent des profils de suppression de la testostérone similaires chez tous les hommes : 57 % avec une tolérance au glucose normale, 30 % avec une intolérance au glucose et 13 % avec un diabète de type 2 nouvellement diagnostiqué [14].
La suppression semble cibler directement vos testicules, bien que des modifications de la signalisation cérébrale contribuent également à la chute hormonale [14]. Votre corps considère le sucre comme une urgence hormonale.
résistance à l'insuline et suppression de la testostérone
La consommation régulière de sucre engendre une résistance à l'insuline, laquelle perturbe fortement la production de testostérone. Les hommes pris au piège de ce cercle vicieux sont confrontés à une spirale hormonale infernale : la résistance à l'insuline diminue la production de testostérone, tandis qu'un faible taux de testostérone aggrave la résistance à l'insuline [6].
De nombreuses études confirment que les taux de testostérone et d'insuline agissent en sens inverse, indépendamment de l'âge et du poids corporel [6]. La recherche montre que les taux de testostérone sont positivement corrélés à la sensibilité à l'insuline (r = 0,4) [3], ce qui signifie que les hommes ayant des taux de testostérone plus élevés métabolisent le sucre plus efficacement.
Cette relation explique pourquoi une mauvaise alimentation et des problèmes de testostérone sont souvent associés. L'insulinorésistance incite l'organisme à convertir la testostérone en œstrogènes, notamment au niveau des tissus adipeux abdominaux [15]. Résultat ? Le taux de testostérone chute tandis que celui d'œstrogènes augmente.
Le lien entre le syndrome métabolique et un faible taux de T
Les statistiques révèlent une crise sanitaire chez les hommes souffrant de troubles métaboliques. Des études montrent que 33 à 43 % des hommes atteints de diabète de type 2 présentent une diminution de la testostérone totale , tandis que 57 % présentent une diminution de la testostérone libre calculée [16]. Ces chiffres soulignent le lien étroit entre l'alimentation et le fonctionnement hormonal.
Un faible taux de testostérone est également un facteur prédictif de futurs problèmes métaboliques. Les hommes dont le taux de testostérone se situe dans le quartile inférieur présentent un risque significativement plus élevé de développer un syndrome métabolique sur une période de 11 ans, comparativement à ceux dont le taux est plus élevé [15].
Pour sortir de ce cercle vicieux métabolique, il est nécessaire de modifier son alimentation de façon ciblée. Les bienfaits du régime méditerranéen sur la testostérone proviennent en partie d'un apport équilibré en glucides et d'une attention particulière portée aux micronutriments essentiels à la production de testostérone pour un fonctionnement optimal.
Le rôle des matières grasses : acides gras trans vs acides gras sains
Source de l'image : PMF IAS
Toutes les graisses n'ont pas le même impact sur la testostérone. Le type de graisse que vous choisissez peut soit favoriser une production hormonale saine, soit la perturber gravement.
Acides gras trans et réduction de la synthèse hormonale
Les acides gras trans perturbent la production d'hormones mâles. Des études montrent que ces graisses industrielles réduisent directement les taux de testostérone et le volume testiculaire [17]. Les hommes qui consomment davantage d'acides gras trans présentent des taux de testostérone totale et libre significativement plus faibles, ce qui favorise l'apparition de troubles hormonaux [17].
Graisses saturées et testostérone : des preuves contradictoires
Le rôle des graisses saturées est complexe. Des études préliminaires suggéraient qu'une consommation plus élevée de graisses saturées augmentait la testostérone totale de 1,7 nmol/L et la testostérone libre de 11,7 pmol/L [4]. Cependant, lorsque les chercheurs ont pris en compte d'autres facteurs, ces effets bénéfiques ont souvent disparu [4]. Il est néanmoins clair que les régimes pauvres en graisses réduisent le taux de testostérone chez les hommes de 10 à 15 % par rapport aux régimes plus riches en graisses [18].
Acides gras polyinsaturés (AGPI) et perturbation hormonale
Malgré leur réputation de produits bénéfiques, les AGPI peuvent nuire aux hormones mâles. Des études établissent un lien entre une consommation élevée d'AGPI et une baisse du taux de testostérone [4], ainsi qu'une augmentation du taux d'hormone lutéinisante [17]. Les AGPI oméga-6, en particulier, sont corrélés à une diminution du volume testiculaire [17].
Les graisses mono-insaturées (AGMI) et leurs bienfaits potentiels
L'huile d'olive extra vierge contient les graisses essentielles à vos hormones. Des études montrent que remplacer le beurre par de l'huile d'olive peut augmenter le taux de testostérone chez les hommes de 17,4 % [19]. Les acides gras mono-insaturés (AGMI) contenus dans les noix de macadamia et les avocats favorisent également la production d'hormones [20].
Substitution isocalorique : que se passe-t-il lorsque les protéines sont remplacées par des graisses ?
Voici un fait intéressant : remplacer les protéines alimentaires par des graisses saturées peut augmenter le taux de testostérone totale de 0,3 nmol/L et celui de la globuline de liaison aux hormones sexuelles de 1,0 nmol/L [21]. Cela montre que l’équilibre des macronutriments, et pas seulement l’apport calorique total, influence l’ équilibre hormonal .
Diminution de l'alcool, des micronutriments et de la testostérone
La plupart des hommes ignorent que l'alcool peut insidieusement faire baisser leur taux de testostérone. Cette substance, largement consommée, affecte les hormones masculines de manière parfois surprenante, positivement ou négativement selon la quantité bue.
Effets immédiats et à long terme de l'alcool sur la testostérone
Voici un fait qui pourrait vous surprendre : une consommation ponctuelle d’alcool, même faible à modérée, augmente temporairement le taux de testostérone, tandis qu’une forte consommation entraîne une baisse significative [22]. Cette double nature rend l’alcool particulièrement difficile à appréhender.
La consommation excessive d'alcool a de graves conséquences sur la santé hormonale. Une altération de la fonction testiculaire devient fréquente [23], car les recherches montrent que l'alcool réduit la testostérone en augmentant l'activité de l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien, l'inflammation et le stress oxydatif [22]. Les hommes qui consomment plus de 15 verres par semaine développent souvent des troubles de l'érection et une baisse de la libido [23].
Carences en micronutriments et déséquilibre hormonal
Votre corps a besoin de nutriments spécifiques pour maintenir une production hormonale saine tout au long de votre vie [24]. Un manque ou un excès de certains nutriments peut perturber votre équilibre hormonal. La baisse de testostérone liée à l'âge (0,5 % à 1 % par an à partir de 30 ans environ) [25] s'aggrave souvent lorsque les hommes ne bénéficient pas d'une alimentation adéquate.
Production de vitamine D et de testostérone
Une carence en vitamine D a un impact direct sur la production de testostérone. Des études révèlent que les hommes présentant de faibles taux de vitamine D ont également un taux de testostérone plus bas [26]. Une étude remarquable a montré qu'une supplémentation quotidienne de 3 332 UI de vitamine D pendant un an augmentait le taux de testostérone totale de 25 % chez les hommes présentant une carence initiale [27]. Pour plus d'informations, consultez notre guide sur la vitamine D et la testostérone .
Zinc, magnésium et autres nutriments essentiels
Une carence en zinc peut avoir un impact considérable sur le taux de testostérone. Des études montrent qu'une supplémentation en zinc améliore les niveaux d'androgènes, notamment chez les hommes carencés [28]. Le magnésium agit de façon similaire, en influençant positivement l'état anabolique [29]. Des recherches démontrent qu'une supplémentation en magnésium augmente le taux de testostérone de 24 % en seulement quatre semaines [1]. Ces interactions entre les micronutriments et la testostérone expliquent pourquoi la qualité de l'alimentation est bien plus importante qu'un simple comptage des calories.
Comment l'alcool épuise les nutriments essentiels
La consommation chronique d'alcool engendre un double problème hormonal. L'alcool ne se contente pas de supprimer directement la testostérone ; il épuise également les nutriments essentiels à la production hormonale. L'alcool endommage les cellules de Leydig, responsables de la production de testostérone [23], et altère les cellules de Sertoli, nécessaires à la maturation des spermatozoïdes [23]. Le stress oxydatif induit par l'alcool endommage davantage les tissus reproducteurs [7], créant ainsi un cercle vicieux où la malnutrition s'ajoute au dérèglement hormonal.
Conclusion
Les données scientifiques sont sans équivoque quant au lien entre nutrition et testostérone. Le taux d'hormones chez les hommes a chuté de façon spectaculaire au cours des cinquante dernières années, mais cette tendance n'est pas inéluctable. La science démontre précisément comment de mauvais choix alimentaires sont à l'origine de ce problème et, plus important encore, comment une meilleure alimentation peut y remédier.
Les aliments transformés, les sucres raffinés et les gras trans créent un contexte propice à la baisse de la testostérone. Ces aliments induisent une résistance à l'insuline tout en appauvrissant l'organisme en micronutriments essentiels à la production de testostérone . Une forte consommation d'alcool aggrave le problème en endommageant les tissus reproducteurs et en privant l'organisme de nutriments cruciaux.
La solution réside dans le retour aux aliments complets et riches en nutriments. La qualité prime sur la quantité en matière de matières grasses : l’huile d’olive et les avocats favorisent la production d’hormones, tandis que les acides gras trans la perturbent. Des nutriments essentiels comme le zinc, le magnésium et la vitamine D fournissent à l’organisme les éléments nécessaires à une synthèse optimale de la testostérone. Ceci explique pourquoi les hommes qui adoptent une alimentation riche en nutriments, comme le régime méditerranéen, maintiennent des taux d’hormones plus sains.
De simples changements peuvent avoir des effets considérables. Privilégiez les aliments complets aux produits transformés. Remplacez les glucides raffinés par des alternatives riches en nutriments. Limitez votre consommation d'alcool à des quantités modérées et occasionnelles. Préférez les bonnes graisses provenant de l'huile d'olive, des noix et des avocats aux graisses transformées.
Votre taux de testostérone ne doit pas nécessairement diminuer avec l'âge. Une bonne alimentation vous donne les clés pour maintenir une production hormonale optimale de façon naturelle. Les recherches montrent que les hommes qui privilégient une alimentation de qualité peuvent maintenir un taux de testostérone sain tout au long de leur vie.
Prenez soin de votre santé hormonale dès aujourd'hui – vous vous en féliciterez plus tard.
Points clés à retenir
Comprendre comment la nutrition influence la production de testostérone permet aux hommes de faire des choix alimentaires éclairés qui favorisent une santé hormonale optimale tout au long de leur vie.
• Les aliments transformés et le sucre diminuent considérablement le taux de testostérone : la consommation de seulement 75 g de sucre entraîne une baisse de 25 % du taux de testostérone qui peut durer jusqu’à deux heures, tandis que les aliments ultra-transformés perturbent l’équilibre hormonal par le biais de substances chimiques perturbatrices du système endocrinien.
• La qualité des graisses compte plus que leur quantité pour la production d'hormones : les graisses trans nuisent gravement à la synthèse de la testostérone, tandis que les graisses mono-insaturées de l'huile d'olive peuvent augmenter la testostérone de 17,4 %.
• La consommation chronique d'alcool épuise les nutriments favorisant la production de testostérone ; une forte consommation d'alcool endommage les tissus reproducteurs et réduit les micronutriments essentiels comme le zinc et le magnésium nécessaires à la production d'hormones.
• Les carences en micronutriments altèrent directement la synthèse de la testostérone ; des niveaux adéquats de zinc, de magnésium et de vitamine D sont essentiels, la supplémentation en vitamine D augmentant la testostérone de 25 % chez les hommes carencés.
• La résistance à l'insuline crée un cercle vicieux de rétroaction négative sur la testostérone : une consommation élevée de sucre entraîne une résistance à l'insuline, ce qui supprime davantage la testostérone tandis qu'une baisse de testostérone aggrave la sensibilité à l'insuline.
Les preuves démontrent clairement que les aliments entiers et non transformés, associés à un apport adéquat en micronutriments, constituent la base du maintien naturel d'un taux de testostérone sain.
FAQ
Q1. Quel est l'impact d'une mauvaise alimentation sur le taux de testostérone chez l'homme ? Une mauvaise alimentation peut faire baisser significativement le taux de testostérone. Les régimes riches en aliments transformés, en glucides raffinés et en acides gras trans peuvent perturber la production hormonale. De plus, des carences nutritionnelles, notamment en zinc, en magnésium et en vitamine D, peuvent nuire à la synthèse de la testostérone.
Q2. Quels changements alimentaires peuvent contribuer à augmenter naturellement le taux de testostérone ? Privilégier les aliments complets et non transformés ainsi que les bonnes graisses peut favoriser la production de testostérone. Consommer des aliments riches en acides gras mono-insaturés, comme l’huile d’olive et les avocats, et veiller à un apport suffisant en zinc, magnésium et vitamine D, peut contribuer au maintien d’un taux de testostérone optimal.
Q3. Quel est l'impact de la consommation de sucre sur la testostérone ? La consommation de sucre a un impact négatif significatif sur la testostérone. L'ingestion de seulement 75 g de sucre peut entraîner une baisse de 25 % du taux de testostérone pendant deux heures. Une consommation régulière et élevée de sucre peut induire une résistance à l'insuline, ce qui diminue encore davantage la production de testostérone.
Q4. La consommation d'alcool peut-elle avoir un impact sur le taux de testostérone ? Oui, l'alcool peut affecter le taux de testostérone. Si une consommation modérée peut augmenter temporairement la testostérone, une consommation excessive ou chronique peut réduire considérablement sa production. L'alcool épuise également les nutriments essentiels à la synthèse hormonale et peut endommager les tissus reproducteurs.
Q5. Existe-t-il un lien entre la qualité de l'alimentation et le taux de testostérone à long terme ? Absolument. Les recherches montrent que les habitudes alimentaires à long terme jouent un rôle crucial dans le maintien d'un taux de testostérone sain. Les régimes riches en aliments complets, comme le régime méditerranéen, sont associés à de meilleurs taux de testostérone, tandis que les régimes riches en aliments transformés et en graisses saturées peuvent entraîner des déséquilibres hormonaux à long terme.
Références
[1] - https://www.nature.com/articles/s41430-023-01358-9
[2] - https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0960076021000716
[3] - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8538516/
[4] - https://www.medicalnewstoday.com/articles/325186
[5] - https://www.healthline.com/nutrition/8-ways-to-boost-testosterone
[6] - https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/106/12/e4861/6321941
[7] - https://www.baptisthealth.com/blog/endocrinology/how-diet-affects-hormones
[8] - https://www.health.harvard.edu/heart-health/how-its-made-cholesterol-production-in-your-body
[9] - http://www.ifm.org/articles/nutrition-impacts-hormone-signalling
[10] - https://www.womenshealthnetwork.com/hormonal-imbalance/hormonal-imbalance-caused-by-sugar/
[11] - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11587131/
[12] - https://cbmr.ku.dk/news/2025/not-all-calories-are-equal-ultra-processed-foods-harm-mens-health/
[13] - https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413125003602
[14] - https://www.healthline.com/health-news/ultra-processed-foods-male-reproductive-metabolic-health
[15] - https://academic.oup.com/hropen/article/2024/1/hoae001/7574732
[16] - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12250936/
[17] - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22804876/
[18] - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3474619/
[19] - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15983313/
[20] - https://www.frontiersin.org/journals/endocrinology/articles/10.3389/fendo.2019.00345/full
[21] - https://academic.oup.com/jcem/article/93/5/1834/2598879
[22] - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5312216/
[23] - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10853065/
[24] - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33741447/
[25] - https://www.oliveoiltimes.com/health-news/olive-oil-consumption-increases-testosterone-in-men-with-insufficient-levels/92369
[26] - https://www.saga.co.uk/magazine/health-and-wellbeing/best-testosterone-boosting-foods?srsltid=AfmBOoo4WfT0lfIIJhGjWuQVjZd3uM8e8sSCieINmqDSRfYs-0cNITnq
[27] - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36880700/
[28] - https://www.healthline.com/health/how-alcohol-affects-testosterone
[29] - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK597352/
[30] - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7284480/
[31] - https://academic.oup.com/jcem/article/102/11/4292/4096785
[32] - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21154195/
[33] - https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0946672X22002048
[34] - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3958794/
[35] - https://thedoctorspractice.co.uk/the-science-behind-vitamin-d-magnesium-and-zinc-natural-strategies-to-optimise-testosterone-levels/
[36] - https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/andr.13526
