Aliments qui diminuent la testostérone : que les hommes UK de plus de 60 ans doivent éviter

by Goldman Labs Team

Foods That Kill Testosterone: What UK Men Over 60 Must Avoid

Votre taux de testostérone chute plus vite que la normale ? Vous n’êtes pas seul. Une étude publiée dans la revue Sexual Medicine de la faculté de médecine de l’université de Boston révèle que les aliments qui diminuent le taux de testostérone affectent jusqu’à cinq millions d’hommes [1]. Pour les hommes britanniques de plus de 60 ans, ces choix alimentaires quotidiens sont plus importants que jamais, car la production naturelle d’hormones commence déjà à décliner avec l’âge.

Certains aliments diminuent insidieusement les niveaux de testostérone, et leurs effets s'accumulent rapidement. Les hommes consommant le plus d'acides gras trans présentaient des niveaux de testostérone inférieurs de 15 % à ceux qui en consommaient le moins [11]. Même des aliments a priori sains peuvent être néfastes : certaines noix augmentent le taux de SHBG (globuline de liaison aux hormones sexuelles), ce qui réduit la disponibilité de la testostérone libre [1]. Des études montrent que la consommation régulière d'alcool entraîne une baisse mesurable du taux de testostérone chez les hommes, malgré son importance sociale dans la culture britannique [1].

La plupart des hommes ignorent l'impact de leurs choix alimentaires quotidiens sur leurs niveaux d'hormones. De mauvaises décisions alimentaires peuvent accélérer la baisse de testostérone précisément au moment où le maintien d'un taux optimal devient crucial pour la force, l'énergie et le bien-être général après 60 ans.

Ce guide révèle le lien entre nutrition et testostérone , et indique quels aliments courants peuvent nuire à votre équilibre hormonal. Que vous souffriez de symptômes d'andropause masculine ou souhaitiez simplement préserver une santé optimale, savoir quels aliments limiter peut véritablement améliorer votre qualité de vie.

Aliments qui diminuent la testostérone : ce que les hommes de plus de 60 ans devraient éviter

Graphique linéaire montrant la diminution des niveaux de testostérone avec l'âge, de 30 à 90 ans, d'après des études comportant un nombre variable de participants.

_{Source de l'image :} _RxHomeTest

Le taux de testostérone diminue naturellement avec l'âge chez les hommes, d'environ 1 % par an après 40 ans [3]. Après 60 ans, les changements sont plus importants : le taux de testostérone total chute d'environ 30 % par rapport au pic [12]. Il ne s'agit pas seulement de vieillir ; il s'agit de comprendre comment le système hormonal évolue à cette étape de la vie.

Pourquoi la testostérone est importante pour les hommes âgés

La testostérone influence bien plus que la fonction sexuelle. Chez les hommes âgés, un faible taux de testostérone est associé à de graves problèmes de santé, notamment l'ostéoporose, la maladie d'Alzheimer, la fragilité et l'obésité [13]. Des études montrent qu'une baisse du taux de testostérone augmente le risque de décès chez les hommes âgés [14].

La soixantaine présente des défis uniques pour la santé hormonale. Maintenir un taux de testostérone adéquat devient essentiel pour préserver la masse musculaire, la densité osseuse, les fonctions cognitives et la santé cardiovasculaire. Les hommes ayant un taux de testostérone équilibré bénéficient d'un meilleur bien-être mental, avec moins de symptômes de dépression et d'anxiété [5].

Symptômes courants d'un faible taux de testostérone

Un faible taux de testostérone se manifeste par de multiples symptômes qui peuvent avoir un impact important sur la vie quotidienne. Les hommes de plus de 60 ans présentent souvent les symptômes suivants :

Changements physiques : Diminution de la masse et de la force musculaires, augmentation de la graisse corporelle (surtout autour de la taille), diminution de la densité osseuse, perte de taille et fractures de faible traumatisme [3] [13].
Fonction sexuelle : Diminution du désir et de l’activité sexuels, dysfonction érectile et diminution des érections [3]
Niveaux d’énergie : Fatigue, manque d’énergie, diminution de la force et troubles du sommeil [3] [6]
Effets cognitifs : Difficultés de concentration et de mémoire, dépression et changements d’humeur [3][72]

De nombreux hommes attribuent ces symptômes au simple vieillissement normal. Seuls 10 à 25 % environ des hommes de plus de 60 ans présentent un taux de testostérone considéré comme cliniquement bas [3]. Cependant, environ 20 % des hommes de plus de 60 ans ont un taux de testostérone total inférieur à la normale, ce chiffre atteignant 50 % chez les plus de 80 ans [13].

Le rôle de l'alimentation dans l'équilibre hormonal

Votre alimentation influence considérablement la production de testostérone, surtout si votre système hormonal subit déjà des changements liés à l'âge. Consultez notre guide sur la nutrition et la testostérone pour plus d'informations.

Des recherches indiquent que les régimes pauvres en graisses peuvent diminuer le taux de testostérone chez les hommes. Une étude a montré que les hommes suivant un régime pauvre en graisses présentaient une baisse de testostérone de 10 à 15 % par rapport à ceux suivant un régime non restrictif [15]. Les régimes alimentaires occidentaux riches en aliments frits et transformés ont été associés à une diminution du taux de testostérone de 0,8 nmol/L [15].

Votre alimentation influence la fonction hormonale par plusieurs mécanismes clés :

Disponibilité des nutriments pour la production d'hormones
Impact sur le poids corporel et la répartition des graisses
Effets sur l'axe hypothalamo-hypophyso-gonadique

Les hommes présentant des symptômes d' andropause doivent porter une attention particulière à leur alimentation. La malnutrition, fréquente chez les personnes âgées, peut perturber l'axe hypothalamo-hypophyso-gonadique chez l'homme, entraînant une baisse du taux de testostérone [14].

L'alimentation peut-elle vraiment faire baisser le taux de testostérone ?

Une étude menée auprès de 209 hommes a révélé que ceux qui consommaient le plus d'acides gras trans présentaient un taux de testostérone inférieur de 15 % à celui des hommes qui en consommaient le moins. — Étude de recherche (revue par des pairs) , Recherche scientifique sur l'impact de l'alimentation sur les niveaux de testostérone

Graphique illustrant le déclin naturel du taux de testostérone avec l'âge, accompagné des silhouettes d'hommes en surpoids et musclés.

_{Source de l'image :}_{Dr Tashko}

Des recherches confirment un lien direct entre l'alimentation masculine et les taux d'hormones. Certains aliments peuvent favoriser ou inhiber la production de testostérone, ce qui rend les choix alimentaires essentiels pour les hommes soucieux de leur santé hormonale.

Comment les hormones réagissent aux apports alimentaires

Le système hormonal de l'organisme réagit rapidement aux signaux nutritionnels. Un seul repas peut influencer temporairement le taux de testostérone, des études ayant démontré des variations mesurables de la production hormonale après la consommation d'aliments [8]. Le système de production de testostérone se révèle particulièrement sensible à la disponibilité énergétique : des recherches montrent que d'importants déficits énergétiques ont un impact négatif sur les concentrations de testostérone [9].

Cette sensibilité s'explique par le fait que la production de testostérone nécessite des nutriments spécifiques. L'organisme utilise également des mécanismes de rétroaction complexes qui surveillent l'état nutritionnel global. La testostérone présente un rythme circadien qui peut être synchronisé par l'alimentation ; ainsi, le moment et la nature des repas chez les hommes peuvent avoir une importance égale [8].

Ce que la recherche dit sur l'alimentation et la testostérone

Les données scientifiques montrent que les habitudes alimentaires ont un impact significatif sur les taux de testostérone. Des études transversales ont révélé que les hommes suivant un régime pauvre en graisses présentaient des taux de testostérone sérique considérablement plus bas (-32,7 ng/dL) que ceux suivant un régime non restrictif [10].

Une revue systématique et une méta-analyse d'études d'intervention ont révélé que les régimes pauvres en graisses, comparativement aux régimes riches en graisses, entraînaient des diminutions légères à modérées de la testostérone totale et d'autres marqueurs hormonaux apparentés chez les hommes [10]. Les régimes alimentaires riches en viandes transformées, en aliments frits et en produits raffinés, et pauvres en légumineuses et en légumes, sont corrélés à une baisse des taux de testostérone [11].

L’essor de la consommation d’aliments transformés au XXe siècle, qui a plus que doublé dans les pays occidentaux [10], s’accompagne de tendances préoccupantes concernant les taux d’hormones chez les hommes. Des chercheurs ont observé, à partir des années 1970, une baisse du taux de testostérone sérique totale chez les hommes, indépendante de l’âge, d’environ 1 % par an [10].

Cette corrélation n’est pas fortuite : la diminution de l’apport en graisses (qui a chuté de 10,1 % en pourcentage de l’apport énergétique total entre 1965 et 1991) [10] a probablement contribué à la baisse de testostérone observée pour la première fois dans les années 1980.

Pourquoi les hommes plus âgés seraient plus sensibles aux erreurs alimentaires

Les hommes de plus de 60 ans sont confrontés à des défis spécifiques liés à l'alimentation et à la testostérone. Les modifications hormonales liées à l'âge rendent le taux de testostérone de base moins tolérant : déjà en baisse naturelle, des erreurs alimentaires peuvent aggraver cette diminution. Les formes biologiquement actives de la testostérone (testostérone libre et testostérone liée à l'albumine) diminuent plus rapidement que la testostérone totale avec l'âge [1].

Chez les hommes âgés, les modifications métaboliques peuvent amplifier les effets néfastes d'une mauvaise alimentation. Des études montrent que chez ces hommes, la baisse du taux de testostérone est associée à une diminution de la sensibilité à l'insuline, comme l'indiquent les taux de glucose plus élevés observés lors des tests [1]. Il en résulte un cercle potentiellement dangereux où l'alimentation influe à la fois sur le taux de testostérone et sur la santé métabolique.

Chez les hommes âgés, la conversion des nutriments en hormones est moins efficace. La baisse de la production de testostérone avec l'âge semble liée à la fois à une diminution de la fonction testiculaire et à un dérèglement hypothalamique [3]. Même avec une alimentation adéquate, la capacité de l'organisme à synthétiser les hormones diminue, ce qui rend la qualité de l'alimentation plus cruciale.

Chez les hommes en période d'andropause , l'alimentation devient un élément essentiel pour préserver leur équilibre hormonal. Si une alimentation équilibrée favorise la production de testostérone [12], certains aliments qui la diminuent peuvent perturber cet équilibre, alors même que l'organisme peine déjà à maintenir des niveaux optimaux.

Les preuves montrent clairement que les choix alimentaires peuvent faire baisser le taux de testostérone, certains régimes alimentaires ayant des effets négatifs constants sur la production et la disponibilité de cette hormone dans le sang.

7 aliments susceptibles de diminuer le taux de testostérone

Comparaison des aliments provoquant l'impuissance, comme les aliments frits et transformés, avec de meilleures options comme les fruits, les légumes et les céréales complètes.

_{Source de l'image :} _{Allo Health}

Plusieurs aliments courants ont un impact négatif, souvent insidieux, sur la production de testostérone. Ces aliments, qui diminuent le taux de testostérone, méritent une attention particulière de la part des hommes de plus de 60 ans, déjà confrontés aux changements hormonaux liés à l'âge.

1. Le soja et les phytoestrogènes

Les produits à base de soja contiennent des composés végétaux appelés phytoestrogènes qui imitent les œstrogènes dans l'organisme. Les recherches présentent des résultats mitigés : si une étude ancienne a montré que la consommation de protéines de soja pendant 54 jours diminuait le taux de testostérone [13], une méta-analyse de 41 études a conclu que « quelle que soit la dose et la durée de l'étude, ni les protéines de soja ni l'exposition aux isoflavones n'ont d'effet sur le taux de testostérone chez l'homme » [14]. Les données actuelles suggèrent qu'une consommation modérée de soja n'a pas d'impact significatif sur les taux d'hormones chez les hommes en bonne santé.

2. Aliments transformés et gras trans

Les aliments ultra-transformés constituent la principale menace pour la production de testostérone. Une étude menée auprès de 209 hommes a révélé que ceux qui consommaient le plus d'acides gras trans présentaient un taux de testostérone inférieur de 15 % à celui des hommes qui en consommaient le moins [15]. Ces mêmes hommes présentaient également une diminution de 37 % du nombre de spermatozoïdes et du volume testiculaire [15]. Réduire sa consommation d'aliments transformés est donc essentiel pour préserver l'équilibre hormonal.

3. Consommation excessive d'alcool

L'alcool a un impact plus important sur le taux de testostérone que la plupart des hommes ne le pensent. La consommation chronique d'alcool réduit considérablement la production de testostérone [16]. Les hommes consommant plus de 8 verres par semaine présentent un taux de testostérone significativement plus bas (4,0 ng/mL) que les non-buveurs (5,1 ng/mL) [17]. Les gros consommateurs d'alcool courent un risque 4,37 fois plus élevé de déficit en testostérone [17].

4. Aliments riches en sucre

Les sucres ajoutés provoquent une chute brutale du taux de testostérone, souvent inattendue chez les hommes. Les boissons sucrées réduisent le taux de testostérone sanguine chez les hommes de 20 à 39 ans [18]. Même une seule consommation importante de sucre peut poser problème : 75 g de sucre entraînent une baisse de 25 % du taux de testostérone qui dure jusqu’à deux heures [19]. Cet effet est plus rapide qu’on ne le pense.

5. Viande issue d'élevages conventionnels

Les hormones de croissance utilisées dans l'élevage conventionnel de bovins peuvent perturber votre équilibre hormonal. Aux États-Unis, deux tiers des bovins reçoivent des hormones comme la testostérone ou les œstrogènes [20]. Ces résidus hormonaux peuvent affecter votre équilibre hormonal naturel et potentiellement augmenter les risques de cancer du système reproducteur [20]. Privilégiez la viande biologique ou issue d'élevages sans hormones si vous vous souciez des aliments perturbateurs endocriniens .

6. Emballages plastiques et xénoestrogènes

Les contenants en plastique renferment des composés synthétiques appelés xénoestrogènes qui imitent les œstrogènes et perturbent le système endocrinien [21]. Ces substances chimiques stimulent excessivement les récepteurs d'œstrogènes et peuvent potentiellement diminuer le taux de testostérone chez l'homme [21]. Pour un meilleur équilibre hormonal, évitez de chauffer les aliments dans des contenants en plastique, même ceux compatibles avec le micro-ondes.

7. Racine de menthe et de réglisse

Deux plantes courantes pourraient vous surprendre par leurs effets sur la réduction de la testostérone. Une étude [22] a montré qu'une infusion quotidienne de menthe verte entraînait une baisse significative du taux de testostérone. La racine de réglisse a présenté des effets encore plus marqués : la consommation de 7 grammes par jour a diminué la testostérone de 26 % après seulement une semaine [4]. Les hommes présentant déjà une baisse naturelle de leur taux de testostérone doivent utiliser ces plantes avec prudence.

Comprendre quelles erreurs alimentaires font baisser le taux de testostérone vous aide à faire de meilleurs choix pour votre équilibre hormonal. Pour plus de conseils sur une alimentation favorable à l'équilibre hormonal, consultez notre guide sur la nutrition et la testostérone .

Autres aliments perturbateurs endocriniens à surveiller

Une étude menée auprès de 69 hommes a montré qu'une consommation fréquente de graisses polyinsaturées était associée à des taux de testostérone significativement plus faibles. — Étude observationnelle , Recherche scientifique sur les graisses alimentaires et la testostérone

graisses polyinsaturées

Certains aliments courants peuvent perturber votre équilibre hormonal sans que vous vous en rendiez compte. Ces aliments perturbateurs endocriniens méritent d'être pris en compte, même si les résultats des recherches sont variables.

Noix riches en graisses polyinsaturées

Les noix regorgent de nutriments, mais certaines variétés pourraient influencer votre taux de testostérone. Une petite étude [4] montre que les noix et les amandes augmentent respectivement de 12,5 % et 16 % le taux de SHBG (globuline de liaison aux hormones sexuelles) . Un taux de SHBG plus élevé signifie une moindre quantité de testostérone libre disponible pour votre organisme.

Des études ont établi un lien entre la consommation de noix riches en acides gras polyinsaturés et une baisse du taux de testostérone [4], mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre ce phénomène. La modération serait sans doute la clé, plutôt que l'évitement total.

Graines de lin et lignanes

Les graines de lin contiennent des composés végétaux appelés lignanes qui peuvent influencer le métabolisme de la testostérone. Ces composés peuvent se lier à la testostérone et potentiellement augmenter son élimination par la bile [7]. Une étude de cas a montré qu'une supplémentation en graines de lin réduisait les taux de testostérone chez une femme atteinte du syndrome des ovaires polykystiques [4].

Cependant, une autre étude a montré que la consommation de 3 g de graines de lin par jour pendant 12 semaines n'entraînait aucune réduction significative du taux de testostérone [7]. Il est à noter que les graines de lin contiennent 800 fois plus de lignanes que la plupart des autres aliments [23], ce qui leur confère un pouvoir stimulant particulier.

Déséquilibre entre les huiles végétales et les oméga-6

Le rapport idéal entre les oméga-6 et les oméga-3 devrait se situer entre 1:1 et 4:1, mais les régimes alimentaires occidentaux typiques atteignent environ 20:1 [24]. Ce déséquilibre provient principalement des huiles végétales riches en acides gras polyinsaturés oméga-6.

Une étude menée auprès de 69 hommes a révélé qu'une consommation fréquente de graisses polyinsaturées était corrélée à des taux de testostérone significativement plus faibles [4]. La solution ? L'équilibre prime sur l'élimination.

Pour plus de conseils sur une alimentation favorisant l'équilibre hormonal, consultez notre guide sur la nutrition et la testostérone ou découvrez des approches diététiques adaptées à l'andropause .

Ce que les hommes britanniques de plus de 60 ans devraient éviter

Les rayons des supermarchés britanniques regorgent de perturbateurs endocriniens susceptibles de faire baisser le taux de testostérone, surtout si vous luttez déjà contre le déclin hormonal lié à l'âge. Faire des choix judicieux lors de vos courses préserve votre équilibre hormonal : voici ce qu'il faut surveiller pendant vos achats hebdomadaires.

Produits courants des supermarchés britanniques présentant des risques cachés

Les aliments que nous consommons au quotidien contiennent des perturbateurs endocriniens insoupçonnés. Les conserves contiennent souvent du BPA dans leur revêtement , ce qui perturbe la production normale de testostérone. Les viandes transformées sont riches en sodium, en conservateurs comme les nitrates et en acides gras trans, autant de perturbateurs endocriniens avérés. Plus inquiétant encore, les polychlorobiphényles (PCB) s'accumulent dans les tissus biologiques et se concentrent dans la chaîne alimentaire, notamment dans les produits de la pêche contenant les congénères PCB 138, 153 et 180.

Lire les étiquettes alimentaires pour détecter les perturbateurs endocriniens

Vérifiez les étiquettes avant de mettre des articles dans votre panier. Recherchez le butylhydroxyanisole (BHA), qui possède des propriétés œstrogéniques et diminue la production de testostérone. Les parabènes, conservateurs alimentaires courants, peuvent réduire le taux de testostérone et altérer la qualité du sperme. Les résidus de pesticides présents sur les fruits et légumes issus de l'agriculture conventionnelle, comme les poivrons, le chou frisé et les piments, s'accumulent dans l'organisme et perturbent le système endocrinien.

Comment repérer les xénoestrogènes dans les emballages

Les xénoestrogènes absorbés par la peau sont potentiellement dix fois plus puissants que ceux ingérés par voie orale. Évitez les plastiques souples contenant des phtalates qui migrent dans les aliments lorsqu'ils sont exposés à la chaleur ou à la lumière. Ne chauffez jamais d'aliments dans des récipients en plastique, même ceux portant la mention « compatible micro-ondes », et privilégiez les récipients en verre ou en céramique. Le Comité britannique de toxicologie recommande actuellement une dose journalière admissible de 0,2 µg/kg de poids corporel pour le BPA.

Pour plus de conseils sur les approches favorisant la testostérone, explorez les remèdes naturels contre l'andropause masculine .

Conclusion

Les aliments que vous choisissez aujourd'hui influencent votre équilibre hormonal de demain. Les hommes de plus de 60 ans qui comprennent quels choix alimentaires nuisent à la testostérone peuvent prendre en main leur bien-être hormonal au moment où cela compte le plus.

De simples changements peuvent faire toute la différence. Évitez les aliments transformés riches en gras trans, limitez votre consommation d'alcool à moins de 8 verres par semaine, réduisez les produits sucrés et privilégiez les viandes biologiques lorsque c'est possible. Les contenants en verre plutôt que les emballages en plastique permettent d'éviter les perturbateurs endocriniens, substances chimiques auxquelles beaucoup d'hommes ne pensent jamais.

Lire attentivement les étiquettes alimentaires est un outil précieux pour préserver son taux de testostérone. Soyez vigilant·e face aux additifs comme le BHA et les parabènes, évitez les viandes issues d'élevages conventionnels contenant des résidus d'hormones et bannissez les produits en emballage plastique, surtout lorsqu'il s'agit de réchauffer des aliments.

Ces modifications alimentaires ne permettront pas d'enrayer complètement la baisse naturelle de testostérone liée à l'âge, mais elles peuvent ralentir le processus et soutenir la production hormonale de votre corps. Une alimentation plus saine constitue un atout précieux pour conserver force, énergie et vitalité bien au-delà de la soixantaine.

Les hommes souhaitant un soutien accru peuvent se renseigner sur la nutrition et les traitements à base de testostérone, ou suivre un régime alimentaire adapté à l'andropause et conçu pour favoriser l'équilibre hormonal. Ceux qui présentent des symptômes persistants peuvent également bénéficier de remèdes naturels contre l'andropause masculine, en complément de ces modifications alimentaires.

Votre équilibre hormonal n'est pas condamné à se dégrader aussi vite que l'âge. Une alimentation saine vous permet de soutenir naturellement votre taux de testostérone et de préserver votre qualité de vie pour les années à venir.

Points clés à retenir

Il est crucial pour les hommes britanniques de plus de 60 ans de comprendre quels aliments ont un impact négatif sur la testostérone, car les choix alimentaires peuvent affecter considérablement les niveaux d'hormones alors que la production naturelle diminue déjà avec l'âge.

• Évitez les aliments transformés et les gras trans : les hommes qui en consommaient le plus présentaient un taux de testostérone inférieur de 15 % à celui des hommes qui en consommaient le moins. • Limitez votre consommation d’alcool à moins de 8 verres par semaine : les gros consommateurs d’alcool présentaient un risque 4,37 fois plus élevé de carence en testostérone que les non-consommateurs. • Réduisez votre consommation d’aliments et de boissons riches en sucre : seulement 75 g de sucre peuvent entraîner une baisse de 25 % du taux de testostérone pendant deux heures. • Choisissez des viandes biologiques ou sans hormones : le bétail élevé de façon conventionnelle contient des résidus d’hormones susceptibles de perturber l’équilibre hormonal naturel. • Remplacez les contenants alimentaires en plastique par du verre : les xénoestrogènes présents dans les emballages plastiques peuvent imiter les œstrogènes et faire baisser le taux de testostérone.

Ces ajustements alimentaires deviennent particulièrement importants après 60 ans, lorsque le taux de testostérone diminue naturellement d'environ 1 % par an et que le corps devient plus sensible aux aliments perturbateurs endocriniens.

FAQ

Q1. Quels changements alimentaires peuvent augmenter le taux de testostérone chez les hommes de plus de 60 ans ? Augmenter sa consommation de bonnes graisses, réduire sa consommation de sucre, privilégier les viandes biologiques et limiter sa consommation d’alcool peuvent contribuer à maintenir un taux de testostérone optimal. De plus, un apport suffisant en zinc et en vitamine D, par l’alimentation ou par des compléments alimentaires, peut être bénéfique.

Q2. Quels sont les aliments courants que les hommes devraient éviter pour maintenir un taux de testostérone sain ? Les hommes devraient limiter leur consommation d’aliments transformés riches en gras trans, d’alcool en excès, de produits sucrés et de viandes issues d’élevages conventionnels. Plusieurs études ont établi un lien entre ces aliments et une baisse du taux de testostérone.

Q3. Quel est le facteur considéré comme le plus important dans la réduction de la testostérone ? Bien qu’il n’existe pas de facteur unique et déterminant, le stress chronique, l’obésité et la consommation excessive d’alcool figurent parmi les facteurs les plus importants pouvant réduire significativement le taux de testostérone chez les hommes.

Q4. Comment le vieillissement affecte-t-il le taux de testostérone chez l'homme ? Le taux de testostérone diminue naturellement avec l'âge, généralement d'environ 1 % par an après 40 ans. À 60 ans, de nombreux hommes peuvent constater une réduction de 30 % de leur taux de testostérone total par rapport à leur taux maximal.

Q5. Existe-t-il des matériaux d'emballage susceptibles d'affecter les taux d'hormones ? Oui, certains emballages plastiques contiennent des xénoestrogènes, qui peuvent imiter les œstrogènes dans l'organisme et potentiellement faire baisser le taux de testostérone. Il est conseillé d'utiliser des récipients en verre ou en céramique, notamment pour réchauffer les aliments.

Références

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