Aliments à éviter pour les hommes de plus de 60 ans au Royaume-Uni, car ils font baisser le taux de testostérone.

by Goldman Labs Team

Testosterone-Killing Foods UK Men Over 60 Should Avoid

Une étude publiée dans la revue Sexual Medicine de la faculté de médecine de l'université de Boston révèle que certains aliments font baisser le taux de testostérone chez près de cinq millions d'hommes . Le taux de testostérone chez les hommes diminue naturellement d'environ 1 % par an après 40 ans, et la baisse totale atteint environ 30 % par rapport au taux maximal. Cet effet de l'alimentation devient particulièrement préoccupant chez les hommes de plus de 60 ans.

Un faible taux de testostérone présente des risques importants pour la santé, car des études montrent qu'il peut augmenter la mortalité chez les hommes âgés. Certains aliments sont particulièrement nocifs : les hommes qui consomment de grandes quantités d'acides gras trans présentent des taux de testostérone inférieurs de 15 % à ceux qui en consomment peu. Le sucre et les glucides raffinés peuvent entraîner des pics d'insuline fréquents, provoquant une prise de poids et une inflammation chronique, ce qui contribue à réduire davantage le taux de testostérone. L'équilibre entre les hormones testostérone et œstrogènes est perturbé par une consommation excessive d'alcool qui endommage le foie. Les hommes en période d'andropause doivent s'informer sur les aliments à éviter afin de préserver leur équilibre hormonal.

1. Pourquoi la testostérone est plus importante après 60 ans et comment les aliments la font baisser

Un homme âgé en tenue de sport, une serviette autour du cou, se tient debout sur un chemin bordé d'arbres, à l'extérieur.

_{Source de l'image : Santé}

Chez les hommes, le taux de testostérone diminue beaucoup plus rapidement à partir de la soixantaine qu'avant. Des études montrent qu'environ 25 à 30 % des hommes de plus de 60 ans présentent un faible taux de testostérone, inférieur à 350 ng/dL ^[1] . Cette baisse est plus marquée après 60 ans et ses effets se font davantage sentir sur la santé physique et mentale.

Le rôle de la testostérone chez les hommes vieillissants

La testostérone est une hormone essentielle pour les hommes de plus de 60 ans, dont le rôle ne se limite pas à la santé sexuelle. Elle contribue au maintien de la masse musculaire, de la densité osseuse, de la production de globules rouges et du métabolisme général ^[2] . Elle joue également un rôle clé dans la régulation de l'humeur, les capacités cognitives et le niveau d'énergie.

La production de testostérone par l'organisme se modifie avec l'âge chez l'homme. Cette baisse est due à une diminution de la fonction testiculaire et à une moindre sécrétion hypothalamique de l'hormone de libération des gonadotrophines ^[3] . Par conséquent, l'hypophyse ne produit pas suffisamment d'hormone lutéinisante, ce qui réduit encore la production de testostérone ^[3] .

Les recherches montrent une baisse marquée du taux de testostérone chez les hommes octogénaires, dont environ 50 % présentent un hypogonadisme ^[1] . À 70 ans, le taux de testostérone moyen chez l'homme est inférieur d'environ 30 % à son niveau maximal ^[1] . Malgré cela, environ 75 % des hommes âgés conservent un taux de testostérone normal ^[1] . Ceci explique pourquoi beaucoup peuvent avoir des enfants même après 80 ans.

Symptômes courants d'un faible taux de testostérone

Un faible taux de testostérone se manifeste de diverses manières et peut affecter la qualité de vie des hommes de plus de 60 ans. Ces symptômes ressemblent souvent à des signes normaux du vieillissement, ce qui les rend faciles à manquer :

Symptômes physiques : Diminution de la masse et de la force musculaires, augmentation de la graisse corporelle (surtout autour des organes), os plus fragiles, anémie et fatigue ^[4] ^[2]
Problèmes de santé sexuelle : baisse de la libido, dysfonction érectile et satisfaction réduite ^[4] ^[5]
Effets cognitifs : Problèmes de mémoire, difficultés de concentration et diminution des capacités mentales ^[1] ^[2]
Changements émotionnels : Humeur dépressive, irritabilité et sentiment de mal-être général ^[2][2]

Ces symptômes apparaissent souvent lentement et peuvent être confondus avec le vieillissement normal. Pourtant, un faible taux de testostérone engendre une pathologie appelée « andropause » ou « déficit androgénique chez l’homme vieillissant » (ADAM) ^[3] , qui nécessite une prise en charge médicale appropriée.

Pourquoi l'alimentation devient plus importante avec l'âge

Le lien entre l'alimentation et la testostérone devient crucial après 60 ans, car les choix alimentaires peuvent influencer positivement ou négativement le déclin hormonal lié à l'âge. Des études montrent que certains régimes alimentaires ont un impact sur les niveaux de testostérone chez les hommes âgés ^[6] .

Une mauvaise alimentation présente des risques réels pour les hommes de plus de 60 ans . La malnutrition perturbe l'axe hypothalamo-hypophyso-gonadique , qui contrôle la production de testostérone ^[7] . Des études montrent que les régimes riches en viandes transformées, en aliments frits et en farines raffinées sont associés à des taux de testostérone plus faibles ^[6] .

Les hommes qui suivent un régime pauvre en graisses ont généralement un taux de testostérone inférieur à celui des hommes qui consomment davantage de graisses ^[6] . Cela peut paraître surprenant, mais les bonnes graisses contribuent à la production d'hormones. Il est conseillé d'éviter les aliments riches en acides gras trans, en sucre et en ingrédients transformés pendant l'andropause .

L’insuffisance rénale chronique, plus fréquente avec l’âge, illustre clairement le lien entre alimentation et testostérone. Des études montrent que le taux de testostérone totale diminue de 10 % aux premiers stades de la maladie et de 42 % aux stades avancés ^[8] . La consommation importante d’aliments frits et transformés est également associée à une altération de la fonction rénale et à une baisse du taux de testostérone ^[8] .

Il est crucial pour les hommes de plus de 60 ans de contrôler leur taux de testostérone, car une alimentation adaptée peut contribuer à l'équilibre hormonal durant cette période charnière. Des années d'habitudes alimentaires s'accompagnent d'une baisse hormonale naturelle ; faire des choix alimentaires judicieux permet donc de préserver un bon équilibre hormonal.

2. Comment l'alimentation influence la production de testostérone

L'alimentation et la production de testostérone entretiennent une relation complexe qui s'opère par le biais de nombreuses voies biochimiques. La recherche montre que la nutrition joue un rôle crucial dans la santé hormonale des hommes âgés. Nos habitudes alimentaires peuvent influencer positivement ou négativement la production de testostérone par différents mécanismes, et ce, d'autant plus après 60 ans.

Nutriments nécessaires à la synthèse hormonale

Votre corps a besoin de nutriments spécifiques qui servent de précurseurs et de catalyseurs à la synthèse de la testostérone. Le cholestérol constitue le principal précurseur de toutes les hormones stéroïdiennes, y compris la testostérone ^[9] . Lorsque le taux de cholestérol est trop bas, la production de testostérone est affectée.

Ces micronutriments clés jouent un rôle essentiel dans ce processus :

Zinc - Aide à fabriquer directement la testostérone, et un faible taux de zinc signifie des niveaux de testostérone plus faibles ^[9]
Vitamine D - Apparaît dans les zones qui fabriquent la testostérone, et de faibles niveaux entraînent une moindre production d'hormones ^[9]
Magnésium - Vos cellules en ont besoin pour l'énergie et la reproduction afin de maintenir des niveaux de testostérone stables ^[9]

Le régime méditerranéen contribue à stimuler la production de testostérone grâce à l'action combinée de ses composés bioactifs ^[1] . L'oléocanthal bloque certaines enzymes tandis que le resvératrol réduit l'oxyde nitrique et le cholestérol LDL ^[1] . L'huile d'olive, ingrédient essentiel de ce régime, optimise l'action des antioxydants dans les testicules et améliore la régulation du cholestérol ^[1] .

Les régimes cétogènes pourraient favoriser la production de testostérone en augmentant le cholestérol disponible. Cependant, les régimes végétariens sont souvent moins riches en cholestérol car ils sont riches en fibres et pauvres en matières grasses ^[1] . Or, les régimes à base de plantes sont riches en antioxydants qui protègent contre le stress oxydatif, ce qui contribue indirectement à la santé reproductive masculine ^[1] .

Effet de la masse grasse et de la résistance à l'insuline

La composition corporelle et le taux de testostérone s'influencent mutuellement de manière significative. Des études montrent que le surpoids diminue le taux de testostérone : chaque point d'IMC supplémentaire entraîne une baisse d'environ 2 % ^[10] . Plus frappant encore, une augmentation de 10 cm du tour de taille accroît de 75 % le risque de présenter un faible taux de testostérone. Ce constat est important, car cela signifie que le tour de taille a un impact plus important sur le taux de testostérone que l'âge (36 %) ^[10] .

L'excès de graisse affecte la testostérone de plusieurs façons. Les adipocytes transforment la testostérone en œstradiol par une activité accrue de l'aromatase, ce qui entraîne une diminution de la production de testostérone ^[11] . De plus, le tissu adipeux en excès produit des composés inflammatoires (TNF-α, IL-6) et des hormones comme la leptine qui inhibent la production de testostérone ^[1] .

L'insulinorésistance, souvent associée au surpoids, pose un autre problème pour la testostérone. Des études montrent qu'une meilleure sensibilité à l'insuline est corrélée à des taux de testostérone plus élevés ^[4] . Si le surpoids est la principale cause d'insulinorésistance, la testostérone elle-même influence la façon dont l'organisme utilise le glucose en modifiant les transporteurs de glucose dans les tissus musculaires et adipeux ^[12] . Ceci illustre l'impact multiple des choix alimentaires sur la testostérone.

Horaires et qualité des repas

Le rythme des repas et l'équilibre énergétique sont tout aussi importants que les nutriments pour la production de testostérone. Les athlètes qui mangent moins pendant un entraînement intensif risquent de manquer d'énergie ^[13] . Les recherches indiquent qu'il faut plus de 45 kcal·kg de masse maigre·jour⁻¹, tandis que moins de 30 kcal·kg de masse maigre·jour⁻¹ est insuffisant ^[13] .

Des études prouvent qu'une alimentation insuffisante modifie la production d'hormone lutéinisante (LH) par l'organisme ; cette hormone stimule la production de testostérone. Une étude a montré qu'une réduction de 40 % de l'apport calorique entraînait une baisse significative du taux de testostérone, même avec un apport élevé en protéines ^[13] . Les athlètes qui s'entraînaient davantage tout en réduisant leur apport calorique présentaient des taux de testostérone nettement inférieurs à ceux qui conservaient leur alimentation et leur entraînement habituels ^[13] .

Votre alimentation a aussi son importance. Le régime occidental, riche en graisses et en sucres raffinés, entraîne une baisse de la testostérone de plusieurs façons, notamment en perturbant le métabolisme du fer et le fonctionnement des testicules ^[1] . Des études montrent également que les régimes pauvres en graisses ont tendance à réduire la testostérone par rapport aux régimes plus riches en graisses ^[14] . Ceci démontre l'importance d'une alimentation équilibrée pour la production de testostérone .

Les hommes qui présentent des signes d' andropause peuvent tirer profit d'une modification de leur alimentation afin de favoriser l'équilibre hormonal. Des analyses régulières du taux de testostérone permettent de suivre l'efficacité de ces changements alimentaires, associés à d'autres remèdes naturels contre l'hypogonadisme .

3. 8 aliments qui font baisser le taux de testostérone et que les hommes britanniques de plus de 60 ans devraient éviter

Tableau présentant les aliments et produits à éviter pour maintenir un taux de testostérone optimal, notamment l'alcool, le soja, les huiles et le sucre.

_{Source de l'image : GetLabTest.com}

Certains aliments peuvent réduire la production de testostérone et engendrer des problèmes hormonaux chez les hommes de plus de 60 ans, déjà confrontés au déclin hormonal lié à l'âge. En effet, certains choix alimentaires accélèrent la baisse de testostérone, notamment pendant l'andropause. Voici huit aliments néfastes pour la testostérone que les hommes britanniques de plus de 60 ans devraient envisager de limiter ou d'éviter.

1. Le soja et les phytoestrogènes

Les produits à base de soja contiennent des composés appelés phytoestrogènes, dont la structure est similaire à celle des œstrogènes. Malgré une inquiétude généralisée, les recherches montrent des résultats mitigés. La plus vaste étude longitudinale, portant sur 41 études, a conclu que « quelle que soit la dose et la durée de l’étude, ni les protéines de soja ni les isoflavones n’ont d’incidence sur le taux de testostérone chez l’homme » ^[15] . Par précaution, les hommes présentant déjà un faible taux de testostérone pourraient souhaiter modérer leur consommation de soja, notamment lorsqu’ils consomment des formes concentrées comme les isolats de protéines de soja plutôt que des aliments à base de soja entier.

2. Les gras trans dans les aliments transformés

Les acides gras trans présents dans les aliments transformés présentent des risques importants pour la production de testostérone. Une étude portant sur 209 hommes a montré que ceux qui consommaient le plus d'acides gras trans avaient un taux de testostérone inférieur de 15 % à celui des hommes qui en consommaient le moins ^[16] . Ces hommes présentaient également un volume testiculaire réduit et une concentration de spermatozoïdes inférieure de 37 %. Les acides gras trans perturbent la fonction testiculaire et les voies de synthèse hormonale, ce qui les rend particulièrement dangereux pour les hommes en période d'andropause .

3. Consommation excessive d'alcool

L'effet de l'alcool sur la testostérone est un problème majeur, car les gros consommateurs s'exposent à des risques importants. Des études révèlent que les hommes qui consomment plus de 8 verres par semaine présentent des taux de testostérone nettement inférieurs (4,0 ng/mL) à ceux des non-consommateurs (5,1 ng/mL) ^[2] . Les gros consommateurs d'alcool courent un risque 4,37 fois plus élevé de déficit en testostérone ^[2] . L'alcool endommage les cellules de Leydig des testicules, responsables de la production de testostérone, et perturbe la sécrétion de l'hormone lutéinisante, ce qui entraîne un double effet négatif sur les taux hormonaux ^[17] .

4. Aliments riches en sucre et pics d'insuline

La consommation de sucre provoque une chute immédiate du taux de testostérone. Des études montrent que l'ingestion de 75 g de sucre entraîne une diminution de 25 % du taux de testostérone, qui persiste jusqu'à deux heures ^[5] . Une analyse a révélé que les risques de faible taux de testostérone augmentent avec la consommation de boissons sucrées ^[18] . Les hommes de plus de 60 ans sont susceptibles de rencontrer des problèmes de production hormonale à long terme en raison de ces pics d'insuline répétés après la consommation de sucre [link_2].

5. Huiles végétales riches en oméga-6

Les huiles végétales contiennent souvent une quantité excessive d'acides gras polyinsaturés oméga-6, susceptibles de réduire la production de testostérone. Le rapport idéal oméga-6/oméga-3 se situe entre 1:1 et 4:1, mais l'alimentation occidentale atteint généralement 20:1 ^[19] . Une étude menée auprès de 69 hommes a révélé qu'une consommation importante de graisses polyinsaturées était associée à une baisse du taux de testostérone ^[20] . Les acides gras oméga-6 pourraient également provoquer une inflammation testiculaire, ce qui contribue à réduire la synthèse de testostérone.

6. Graines de lin et lignanes

Les graines de lin contiennent des composés végétaux appelés lignanes qui pourraient réduire la testostérone en s'y liant et en favorisant son élimination par la bile ^[21] . Les graines de lin contiennent des lignanes à des concentrations 800 fois supérieures à celles de la plupart des autres aliments ^[7] . Une étude de cas a montré que la prise de suppléments de graines de lin avait diminué le taux de testostérone chez une femme atteinte du syndrome des ovaires polykystiques ^[7] . Une autre étude a révélé que la consommation de 3 g de graines de lin par jour pendant 12 semaines n'entraînait pas de diminution significative du taux de testostérone ^[21] , ce qui suggère que des quantités modérées pourraient être sans danger.

7. Racine de menthe et de réglisse

Les plantes couramment utilisées dans les tisanes et les compléments alimentaires peuvent modifier les taux d'hormones. La consommation quotidienne de tisane de menthe verte a entraîné une baisse du taux de testostérone lors d'études cliniques ^[8] . La racine de réglisse a des effets plus marqués : la consommation de 7 grammes par jour a réduit le taux de testostérone de 26 % en une seule semaine ^[6] . Ces plantes bloquent les enzymes impliquées dans la synthèse de la testostérone et pourraient augmenter l'activité œstrogénique. Les hommes préoccupés par leurs taux d'hormones devraient limiter leur consommation de ces plantes ou effectuer un dosage de testostérone s'ils continuent à les consommer.

8. Viande issue d'élevages conventionnels contenant des hormones

Les facteurs de croissance présents dans la viande conventionnelle incluent la testostérone, l'œstradiol, la progestérone et des hormones de synthèse comme le zéranol et le trenbolone ^[22] . Ces hormones permettent aux bovins de grandir 15 à 20 % plus vite ^[23] , mais peuvent s'accumuler dans leurs tissus. La Communauté économique européenne a interdit l'utilisation d'hormones dans la production de viande en raison des risques de perturbation endocrinienne ^[22] . Au Royaume-Uni, les hommes peuvent réduire leur exposition en choisissant de la viande biologique ou sans hormones afin d'éviter ces perturbateurs endocriniens.

4. Autres perturbateurs endocriniens cachés dans l'alimentation britannique

Aliments divers emballés dans du plastique, des boîtes de conserve et des emballages, sur fond rouge, mettant en évidence les substances chimiques présentes dans les plastiques alimentaires.

_{Source de l'image : Consumer Reports}

Des perturbateurs endocriniens insoupçonnés se cachent dans les emballages alimentaires et les conservateurs du quotidien, en plus des ingrédients alimentaires les plus connus. Ces composés peuvent nuire à la production de testostérone chez les hommes âgés, souvent à leur insu.

Emballages plastiques et xénoestrogènes

Des composés synthétiques appelés xénoestrogènes se développent dans les contenants en plastique et perturbent le système endocrinien ^[24] . Chez l'homme, le taux de testostérone diminue lorsque ces substances chimiques surstimulent les récepteurs d'œstrogènes ^[24] . Des études montrent que les xénoestrogènes migrent des emballages alimentaires vers les aliments, notamment lors du chauffage. Ces substances nocives sont libérées même à partir de contenants dits « compatibles micro-ondes » après réchauffage ^[25] .

Les aliments gras présentent un risque accru car ils absorbent facilement ces substances chimiques. Une étude préoccupante a révélé la présence , dans les emballages alimentaires en plastique, de substances chimiques bloquant le récepteur des androgènes (RA) tout en activant d'autres récepteurs hormonaux ^[3] . Les hommes qui suivent un régime alimentaire adapté à l'andropause pourraient voir leurs bienfaits compromis par ces perturbateurs endocriniens.

Aliments en conserve avec revêtement en BPA

Le BPA est présent dans le revêtement protecteur de la plupart des conserves, ce qui empêche la corrosion mais engendre des risques importants de perturbation hormonale ^[26] . Les aliments absorbent le BPA contenu dans l'emballage, notamment les aliments acides ou gras ^[27] . La durée et la température de conservation augmentent cette absorption.

Des études établissent un lien entre l'exposition au BPA et la résistance à l'insuline ainsi que le diabète de type 2 ^[28] , deux affections qui affectent indépendamment la production de testostérone. Une étude ^[29] a révélé que les soupes en conserve, les pâtes, les légumes et les fruits présentaient les taux de contamination au BPA les plus élevés. Le seuil d'apport journalier recommandé en BPA par l'Autorité européenne de sécurité des aliments est désormais 20 000 fois inférieur à ce qu'il était auparavant ^[30] , ce qui témoigne de préoccupations croissantes en matière de sécurité.

Les conservateurs comme le BHA et les parabènes

Les conservateurs alimentaires peuvent également perturber le système hormonal. Le BHA présente des propriétés œstrogéniques qui s'opposent à la testostérone ^[24] . Les parabènes, conservateurs alimentaires courants, peuvent bloquer les enzymes responsables de la production d'hormones ^[26] .

Ces conservateurs agissent sur les hormones en :

Bloquer l'activité de l'aromatase qui convertit les androgènes en œstrogènes
Modification des enzymes nécessaires au métabolisme hormonal
Se lier aux récepteurs d'œstrogènes et reproduire les effets des œstrogènes

Un test de testostérone permet aux hommes de surveiller l'impact de ces composés sur leurs taux hormonaux. L'organisme accumule ces substances chimiques au fil du temps, ce qui peut affecter davantage les hommes plus âgés, dont le taux de testostérone diminue naturellement.

5. Comment lire les étiquettes alimentaires et faire des achats plus judicieux

Pour faire ses courses intelligemment au supermarché, il est essentiel de comprendre les étiquettes et les emballages des aliments contenant des perturbateurs endocriniens. Les hommes de plus de 60 ans doivent être particulièrement vigilants, car leur taux de testostérone diminue naturellement. Ces connaissances sont cruciales pour préserver leur équilibre hormonal.

Identifier les ingrédients perturbateurs endocriniens

Vous pouvez repérer les ingrédients susceptibles de diminuer la production de testostérone en lisant attentivement les étiquettes des aliments. Soyez attentif aux ingrédients suivants :

Phtalates - Ceux-ci se cachent sous le terme fourre-tout de « parfum » sur les produits de soins personnels ^[25]
Bisphénol A (BPA) - De nombreux contenants alimentaires et de boissons contiennent du BPA, en particulier ceux marqués du code de recyclage n° 7 ^[31]
Parabènes - Ces conservateurs présents dans les aliments transformés peuvent bloquer les enzymes qui aident à produire des hormones ^[32]

Votre santé hormonale a besoin d'être protégée des produits portant les codes de recyclage n° 3 (PVC, contient des phtalates), n° 6 (styrène) ou n° 7 (contient souvent des bisphénols) ^[33] . Ces plastiques peuvent libérer des perturbateurs endocriniens dans les aliments et interférer avec la production de testostérone.

Choisir des options biologiques et sans hormones

Les produits portant le label biologique doivent répondre à des conditions de culture spécifiques qui excluent les pratiques agricoles courantes nuisibles à la santé hormonale. Aux États-Unis, les produits biologiques doivent contenir plus de 95 % d’ingrédients certifiés biologiques ^[34] .

La certification biologique des produits carnés garantit que les animaux ne reçoivent ni hormones de croissance ni antibiotiques ^[34] . Cette différence est importante car la viande conventionnelle peut contenir des facteurs de croissance comme les hormones de synthèse zéranol et trenbolone.

La viande biologique coûte plus cher, mais elle provient d'animaux élevés sans antibiotiques, sans hormones et sans aliments contenant des OGM, des pesticides ou des herbicides ^[35] . Votre santé hormonale et le respect de l'environnement peuvent être améliorés en achetant seulement 500 grammes de viande biologique par semaine.

Éviter les plastiques compatibles avec le micro-ondes

Les équipes marketing ont créé le terme « compatible micro-ondes » pour des contenants en plastique sans preuve de sécurité définitive ^[36] . Tous les contenants en plastique, y compris ceux portant la mention « compatible micro-ondes », libèrent des microplastiques dans les aliments lors du chauffage ^[36] .

Vos niveaux de testostérone restent protégés lorsque vous :

Chauffer les aliments dans des récipients en verre, en céramique ou en acier inoxydable ^[37]
Laissez les aliments chauds refroidir avant de les ranger dans des contenants en plastique ^[38]
Gardez les aliments gras ou acides à l’écart des contenants en plastique car ils absorbent facilement les produits chimiques nocifs ^[38].
Remplacez les objets en plastique rayés ou endommagés car ils libèrent davantage de produits chimiques ^[38].

Les hommes qui suivent un régime alimentaire adapté à l'andropause peuvent tirer le meilleur parti de leurs changements alimentaires en évitant les aliments cachés, présents dans les emballages, qui diminuent le taux de testostérone .

6. Des alternatives alimentaires pratiques pour favoriser la testostérone

Illustration des principaux aliments comme les huîtres, le poisson, les œufs, l'ail, le saumon, la citrouille et l'avocat qui favorisent des niveaux de testostérone sains.

_{Source de l'image : Épices – Alibaba.com}

De simples changements alimentaires peuvent aider à maintenir un taux de testostérone stable après 60 ans. Ces modifications du régime alimentaire créent un environnement idéal pour les hormones tout en évitant les aliments qui diminuent le taux de testostérone .

Des graisses saines plutôt que des gras trans

Les acides gras trans présents dans les aliments transformés diminuent le taux de testostérone et affectent le fonctionnement des testicules ^[9] . L'huile d'olive extra vierge constitue une excellente alternative car elle contient des acides gras mono-insaturés et de la vitamine E qui stimulent la production de testostérone ^[9] . Les avocats sont riches en composés de bore bénéfiques qui ont permis d'augmenter le taux de testostérone de 11,83 pg/mL à 15,18 pg/mL en une seule semaine ^[39] . Les poissons gras comme le saumon et les sardines apportent des acides gras oméga-3, de la vitamine D et du zinc , essentiels au maintien d'un taux de testostérone optimal ^[40] . Des études montrent que les régimes alimentaires composés à 75 % de graisses saines aident les hommes à atteindre un taux de testostérone plus élevé que les régimes pauvres en graisses ^[41] .

Plantes qui favorisent l'équilibre hormonal

De nombreuses plantes contribuent à l'équilibre hormonal chez les hommes vieillissants. L'extrait de racine d'ashwagandha a augmenté le taux de testostérone de 18 % après 8 semaines dans une étude ^[39] . Les hommes ayant pris 300 mg deux fois par jour ont constaté une amélioration de leur taux de testostérone ^[42] . L'extrait de graines de fenugrec a augmenté le taux de testostérone de 12,2 % chez les hommes âgés de 43 à 70 ans ^[43] . Par ailleurs, le ginseng malaisien (Tongkat ali) semble prometteur pour l'augmentation du taux de testostérone ^[44] . Les compléments alimentaires à base d'ail pourraient également contribuer à améliorer ce taux, bien que la plupart des études proviennent de recherches animales ^[42] .

Édulcorants naturels plutôt que sucre raffiné

Le sucre perturbe fortement les niveaux de testostérone ^[45] . Le foie transforme l'excès de sucre en graisse, ce qui empêche le gène SHBG de réguler la disponibilité de la testostérone ^[11] . Par conséquent, des alternatives naturelles contribuent à maintenir l'équilibre hormonal pendant l'andropause. Le miel cru, le fruit du moine ou la stévia sont de bonnes options car ils n'entraînent pas les pics d'insuline qui font baisser le taux de testostérone lors d'un régime alimentaire adapté à l'andropause .

Les contenants en verre plutôt que le plastique

Le BPA contenu dans les contenants en plastique migre dans les aliments et les boissons ^[10] . Ces substances chimiques perturbent l'équilibre hormonal et peuvent faire baisser le taux de testostérone. Les contenants en verre ou en acier inoxydable sont de meilleurs choix ^[46] . Ce changement élimine l'exposition aux xénoestrogènes qui entrent en compétition avec la testostérone dans les cellules. Le verre préserve l'intégrité des aliments et ne contient pas de BPA ^[10] . Ce changement est important pour les hommes soucieux de leur taux d'hormones et qui souhaitent faire un dosage de testostérone .

Conclusion

Les hommes de plus de 60 ans doivent relever un défi de taille pour maintenir un taux de testostérone optimal. Le vieillissement naturel entraîne une baisse hormonale, mais l'alimentation a un impact considérable sur ce processus. Votre régime alimentaire peut accélérer la chute de testostérone pendant l'andropause, surtout si vous consommez des aliments riches en acides gras trans, en sucre ou contenant des perturbateurs endocriniens.

Bien choisir ses aliments est un atout précieux pour lutter contre la baisse de testostérone liée à l'âge. En privilégiant les aliments complets et biologiques aux aliments transformés, vous contribuez à un meilleur équilibre hormonal. Il est également conseillé de remplacer les huiles végétales par des matières grasses saines comme l'huile d'olive et l'avocat, qui apportent à votre corps les nutriments nécessaires à la production de testostérone.

Le choix de vos contenants alimentaires est tout aussi important que celui des aliments eux-mêmes. Les contenants en verre sont plus sûrs que ceux en plastique, qui contiennent des xénoestrogènes et du BPA. Privilégier les viandes biologiques sans hormones artificielles vous permet d'éviter les composés qui perturbent votre équilibre hormonal naturel.

Les hommes qui présentent des symptômes d'andropause devraient envisager une approche détaillée de leur santé hormonale. La première étape consiste à éviter les aliments qui diminuent la production de testostérone et à privilégier ceux qui la stimulent. Des analyses hormonales régulières permettent de suivre l'évolution des taux et de vérifier l'efficacité des changements alimentaires.

Adopter ces changements alimentaires, parmi d'autres remèdes naturels, peut améliorer considérablement votre équilibre hormonal, votre énergie et votre qualité de vie. De petits changements réguliers dans vos habitudes alimentaires sont plus efficaces que des bouleversements drastiques pour gérer les désagréments liés à l'andropause.

Points clés à retenir

Comprendre quels aliments éviter peut aider les hommes britanniques de plus de 60 ans à maintenir des niveaux de testostérone plus sains malgré le déclin naturel lié à l'âge.

• Les gras trans présents dans les aliments transformés réduisent la testostérone de 15 % – remplacez-les par de l'huile d'olive et des avocats, riches en bons gras. • Les aliments riches en sucre entraînent une baisse de 25 % du taux de testostérone pendant deux heures – privilégiez les édulcorants naturels comme la stévia. • Une consommation excessive d'alcool (plus de 8 verres par semaine) diminue considérablement le taux de testostérone – la modération est essentielle à l'équilibre hormonal. • Les contenants alimentaires en plastique libèrent des perturbateurs endocriniens – conservez vos aliments dans des contenants en verre pour éviter l'exposition au BPA. • La viande biologique sans hormones permet d'éviter l'exposition aux facteurs de croissance qui interfèrent avec la production naturelle de testostérone.

Adopter ces changements alimentaires stratégiques, tout en lisant attentivement les étiquettes des aliments et en privilégiant les produits biologiques lorsque c'est possible, constitue une base solide pour soutenir naturellement le taux de testostérone. Des analyses régulières du taux de testostérone permettent de suivre l'efficacité de ces modifications alimentaires, associées à d'autres changements de mode de vie, pendant l'andropause.

FAQ

Q1. Quels sont les aliments courants susceptibles de faire baisser le taux de testostérone chez les hommes âgés ? Parmi les aliments pouvant réduire le taux de testostérone, on retrouve les produits à base de soja, les aliments riches en gras trans, la consommation excessive d’alcool, les aliments et boissons sucrés, ainsi que la viande issue d’élevages conventionnels contenant des hormones ajoutées. Limiter la consommation de ces aliments contribue à maintenir un taux de testostérone sain.

Q2. Comment les hommes de plus de 60 ans peuvent-ils augmenter naturellement leur taux de testostérone ? Les hommes de plus de 60 ans peuvent maintenir un taux de testostérone sain en pratiquant une activité physique régulière (combinant exercices aérobiques et musculation), en adoptant une alimentation équilibrée riche en bonnes graisses et en nutriments, en dormant suffisamment, en gérant leur stress et en évitant une consommation excessive d’alcool.

Q3. Quel facteur alimentaire a l'impact négatif le plus important sur la testostérone ? Les acides gras trans, présents dans les aliments transformés et frits, sont considérés comme l'un des principaux facteurs de diminution de la testostérone. Des études montrent que les hommes consommant de grandes quantités d'acides gras trans ont un taux de testostérone inférieur de 15 % à celui des hommes qui en consomment très peu.

Q4. Les œufs sont-ils bénéfiques ou néfastes pour la production de testostérone ? Les œufs, et plus particulièrement les jaunes, peuvent être bénéfiques à la production de testostérone lorsqu’ils sont consommés avec modération. Ils contiennent des nutriments qui favorisent la synthèse hormonale, notamment la vitamine D et du bon cholestérol. Toutefois, une consommation excessive est à éviter en raison des risques pour le cholestérol.

Q5. Quels sont quelques changements alimentaires pratiques pour favoriser un taux de testostérone optimal ? Il s’agit notamment de remplacer les gras trans par des gras sains comme l’huile d’olive et les avocats, d’utiliser des édulcorants naturels plutôt que du sucre raffiné, de choisir des viandes biologiques et sans hormones, et de conserver les aliments dans des contenants en verre plutôt qu’en plastique pour éviter les perturbateurs endocriniens.

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